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 沖縄のモズクは、珊瑚礁に囲まれた海辺に生殖しています。漁師の皆さんは、毎年10月より海に潜って海底に鉄筋を打ち、翌月1月頃、この鉄筋にモズクの胞子が付いた網を張る作業に取り掛かります。

 網の付いたモズクの胞子は太陽の恵みと黒潮の恩恵をうけ、3〜4ヶ月で30cm位の長さに成長し、早い地域で3月下旬から収穫が始まり、6月下旬までに毎年約2万トンが収穫されます。

その沖縄産モズクから良質なエキスだけを抽出しました。

 昔から海藻類には、ビタミン、ミネラルが豊富で、体に良いということは知られてましたが、中でも沖縄モズクには、人体への計りしれない効果をもたらす成分《フコイダン》が含まれていることが分かりました!まさに、沖縄モズクは海からもたらされた健康の源なのです。

 フコイダンは「フコイジン又はフカン」とも呼ばれる多糖類で、主に昆布等褐色色の海藻類から採れ、特にモズクには昆布の5〜6倍も多く含まれています。
  また、フコイダンには、ガラクトース、グルコース、マンノース、キシロース、グルクロン酸等が含まれ、さらに硫酸根も含まれています。

海草から採れたフコイダンの糖成分と
硫酸根の含有比率
成分 % 分子量 分子比  硫酸根
L-フコース 33.3 164 10 8.0

琉球大学農学部田幸先生の資料を基に作成。


モズクの主要成分
  モズクの主要な成分は、フコイダン、ウロン酸、アルギン酸、フコオリゴ糖などの食物繊維です。
モズクの含有成分
糖質 フコイダン、アルギン酸、フコオリゴ糖、フコース、キシロース
脂溶性成分

アラキドン産、EPA,、フコステロール、フコキサンチン

灰分 硫酸根、その他無機質

 沖縄産の新鮮なモズクのヌメリを残して洗浄した後、乾燥機に入れ、20〜24時間かけて冷風で乾燥しました。このモズクの中の有効成分を取り出し、エキスを抽出して濃縮してあります。



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他にも多くの感想を戴いております。 まずは飲んでいただきたい。 
私達の気持ちです。

 
 
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